♦ 양파즙 효능 12가지
양파는 생으로 먹는 분도 계시고, 여러 가지 요리에 부재료로 사용되기도 하며, 갖은 양념에 감칠맛을 더하기위해 첨가되기도 해요. 우리 주변에 가장 흔하면서 제일 빈번히 접하는 식자재이기도 한 양파를 즙으로서 내어 섭취하였을 때, 즉각 양파즙 효능이 우리 건강에 어떠한 이로운점이 있는지 알아볼게요.
♦ 양파는
양파에는 케르세틴이라 하는 성분이 들어있어요. 이 케르세틴 성분은 나쁜 콜레스테롤LDL은 낮추어주고, 뛰어난 콜레스테롤HDL은 높여준다고 해요. 그리하여 고지혈증, 동맥경화 등의 혈관 질환 예방에 보탬이 될 수 있답니다. 양파는 단백질, 비타민, 칼슘, 미네랄, 90% 이상의 수분, 탄수화물 , 인, 철 및 황을 포괄하고 있어요.
♦ 양파즙 효능 12가지
1. 양파즙 효능 : 체중 감량
양파에는 여러 가지 성분을 가지고 있습니다. 특히나 양파에는 칼륨, 비타민 등의 항상화 성분이 들어있어 체중 감량에 효과가 좋다고 해요. 식사 후 양파즙을 복용하시면 내장지방을 분해하여 주고 소화를 도우며, 허리둘레를 감소시키는 데 보탬이 될 수 있다고 해요. 양파가 가지고 있는 성분 중 케리세틴 이라하는 성분은 좋지 않은 콜레스테롤LDL 수치를 낮춰 줄 수 있기때문에, 식단을 조절하면서 양파즙을 드시면 더 유익한 효과를 보실 수 있어요.
2. 양파즙 효능 : 암의 예방 효과
양파에는 알리신이라하는 성분이 넉넉히 들어있어요. 이 알리신 성분은 엄청난 항암 성분으로서 대장암, 위암 등의 위험을 줄여줘요. 또한, 퀘르세틴 성분은 결장암으로서 인한 용종의 크기와 그 수를 감소시키는 데 효과적인 것으로서 밝혀졌어요. 이 외에도 양파는 위암, 간암, 전립선암, 유방암 등 여러 가지 암 예방에 뛰어난것으로써 알려졌어요. 양파에는 유황성분을 많은 양 가지고 있는데, 이 유황성분은 암을 미리 막아주는 성분이라고 해요. 양파의 매운성분은 발암물질을 억제하여 준다고 해요.
3. 양파즙 효능 : 고혈압 예방
양파즙은 고혈압을 미리 막기 위해, 혈중 콜레스테롤을 조절하는 데 힘 입을 수 있어요. 양파에는 알리신 성분이 들어있어, 우리 신체에 나쁜 일산화질소를 몸 밖으로 배출하는데 도움이 된다고 해요. 또한, 양파에는 칼륨 성분도 넉넉하게 함유되어 있어, 우리 신체에 쌓여있는 나트륨 배출에도 효과가 있어 고혈압을 미리 막는 데 도움을 준다고 해요. 양파즙을 지속적으로 마신다면 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 좋게하는 양파즙 효능입니다.
4. 양파즙 효능 : 노화 속도 저하
양파 껍질에는 노화 속도를 저하해주는 성분이 들어있어요. 자색 양파에는 항산화 성분이 넉넉히 들어있으며, 일반 양파보다 안토시아닌 성분과 케르세틴 성분이 더 다량 포함되어 있어 석류젤리, 콜라겐과 같이 젊은 피부를 유지하기 위한 목적으로서 양파즙으로 섭취해주시면 좋습니다. 케르세틴은 항산화 작용으로써 노화를 억제시켜주어요. 항박테리아 성분으로 알려져있는 양파즙은 염증을 줄이게 되고, 여드름과 같은 피부 트러블을 완하해주는데 효과적이라고 알려져 있다고 합니다. 산화 억제 물질은 혈액순환을 활성화해주고 동맥경화를 사전에 대처해주며, 혈관 손상을 방지해주는 양파즙 효능입니다.
5. 양파즙 효능 : 면역력 향상
양파가 가지고 있는 비타민 B와 비타민 C 성분은 외부에서 침입하는 바이러스를 미리 막아주고, 우리 몸의 에너지 대사를 활성화시키는 구실을 하고 피로해소뿐 아니라 면역력 향상에도 큰 도움을 주므로 양파즙을 정기적으로 드시게되면 면역력 향상에도 빠지지 않는 양파즙 효능이라 할 수 있다고 합니다.
6. 양파즙 효능 : 치매 예방
양파에는 플라보노이드의 한 가지인 케라세틴 성분을 포함하고 있어, 활성산소를 없애는 보탬이 되기때문에 노인성치매와 알츠하이머에 보탬이 될 수 있어요. 또한, 양파를 섭취하게 되면 글루타티온을 만드는데 도움이되기 때문에 뇌와 연관된 여러 가지 질병을 미리 막는 데 보탬이 될 수 있답니다.
▶ 양파 요리 팁 : 대게의 주부님들 집에서 국이나 찌개 끓이시기 전, 육수를 먼저 내시잖아요. 현재는 대형마트나 집 근처 가까운 마트에서 간편하게 육수를 낼 수 있도록, 1회용 티백이나 알약으로서 개별포장된 육수가 있긴하지만, 양파 껍질에는 달걀보다 약 30배 이상의 많은 양이 들어있는 플라보노이드 성분이 들어있어요. 조금 귀찮으시겠지만, 건강을 짐작하셔서~ 일반적인 때에 손질하시고 남은 양파껍질을 모아두었다가, 국이나 찌개를 끓이실 때 육수용으로서 사용하신다면 치매를 방지하는데 도움을 받으실 수 있답니다.
7. 양파즙 효능 : 항산화 작용
양파에는 퀘르세틴, 비타민 C, 알카리드 등과 같은 항산화물질이 들어 있답니다. 이러한 항산화물질은 산화 스트레스를 유발하는 화학물질을 제거하여 세포 손상을 예방하면서 산화적 스트레스로 인한 질병 발생 위험을 줄입니다. 그 중에서 특히 퀘르세틴 성분은 양파에서 가장 많은 양이 들어있는 항산화 물질 중 하나입니다. 퀘르세틴은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 감소하게 만들어서 심혈관 질환 예방에 힘이 될 수 있어요. 또 염증을 억제하고 면역 활동을 향상시키기 때문에 감염 예방 및 알레르기 반응 완화에도 보탬이되는 양파즙 효능입니다.
8. 양파즙 효능 : 우울증 완화
양파즙에 포함하고 있는 엽산 성분은 혈액과 여러 가지 영양이 뇌로 전달되는 것을 예방해주는 화학물질 중 한 가지인 호모시스테인이 축적되는 것을 막아준다고 해요. 그리하여 우리의 기분을 나아지게 만들어주는 세로토닌이 생산되어 기분을 이완시켜주고 우울증에 힘 입을 수 있어요.
9. 양파즙 효능 : 혈관 건강
양파즙은 우리 몸의 혈액순환을 도와주며, 혈관에 콜레스테롤과 지방이 축적되는 것을 미리 막아줌으로써 고혈압과 동맥경화오 같은 심혈관 질환을 방지하는데 제일 좋은 효험이 있답니다. 양파즙에는 매운맛을 내는 알리신이 들어있어 양파를 생으로서 드실때에는 맵지만, 볶거나 양파즙으로서 드시면 단맛을 냅니다. 또한, 혈관을 탄력과 항산화 기능에 보탬이 될 수 있다고 이름 난 케르세틴 성분이 넉넉히 들어있어 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주기때문에, 고지혈증에도 좋다고 해요. 고혈압에도 효과가 있는것으로써 알려져있답니다.
10. 양파즙 효능 : 감기 예방
양파에 포함되고 있는 플라보노이드 성분은 염증과 호흡기 질환을 일으키는 단백질 키나아제와 히스타민을 효과적으로써 제거해줘요. 양파즙을 지속적으로 지속적으로 섭취하신다면 기관지염, 호흡기질환 치료, 항염증 활동에도 긍정적인 효과를 기대해 볼 수 있답니다.
양파는 따듯한 성질이 있어, 우리 몸을 따스하게 해주는 효력이 있답니다. 양파의 매운맛은 피로를 완치하는 데 보탬이 될 수 있답니다. 감기에 걸린다면 양파즙을 따스하게 데워서 드시는 것이 훌륭합니다.
▶ 양파껍질 차 끊이는 팁
1. 양파 껍질 겉에 묻은 흙과 이물질은 털어주세요.
2. 양파는 껍질채 씻은 후, 황토색껍질 부분만 벗겨내어 건조해요.
3. 넉넉한 그릇에 청결한 물을 받은 후, 식초를 몇 방울 떨어지고 5~10분 담가둡니다.
4. 식초물에서 양파껍질을 건져낸 뒤 물에 한 번 행군 후 물기를 빼고, 냄비에 물을 받아 양파껍질을 넣고 끓입니다.
(양파껍질 2~3개 정도 >> 물의 양은 종이컵 5개 )
5. 물이 끓기 시작하면 중불로 줄여준 후, 15분간 더 염려냅니다. 끓기 시작하면 진한 분홍빛이 우러나게됩니다. 15분정도 다 고뇌내셨다면, 양파껍질을 거름망으로서 걸러내주시면 돼요.
(오래 끓이면 쓴맛이 다량 나고 속쓰림을 일으키기 때문에 15정도 끓여주는 것이 적당합니다)
11. 양파즙 효능 : 염증 완화
양파즙에는 염증 완화와 같은 여러가지 이점이 있어요. 그 중에서도 비타민 C 성분이 넉넉히 들어있어, 체내 활성산소를 제거하여 노화를 지연시켜줘요. 또한, 육체의 염증으 줄이게 되고 없애는 데 매우 효과적은 케르세킨 성분이 함유되어 있답니다.
12. 양파즙 효능 : 불면증 개선
현대사회의 수많은 사람들 중, 불면증을 호소하는 사람들이 많다고 해요. 밤에 잠을 알맞게 이루지 못하면 하루종일 몸과 마음이 지치고 무기력해지며 면역력이 약해져요. 양파즙은 활성 성분이 인체와 상호작용하여 더 나은 수면패턴을 활성화하고 불면증과 연관된 투쟁을 완화하기 때문에 잠자리에 들기 전에 복용하면 불면증 개선에 힘 입을 수 있답니다. 양파즙에 포함된 성분인 알리신은 신경을 진정시키는 효과가 있다고 하며, 양파의 또 하나의 성분인 케르세틴 성분은 불면증 치료에 힘이 돼요.
♦ 양파즙 섭취시 주의할 점
- 매운 성분을 지니고있는 양파즙을 공복에 드시거나, 식사대용으로서 드시는것은 좋지않아요. 공복에 섭취할상황 위장에 무리를 줄 수 있어요. 양파즙은 되도록 식사이후 섭취이행 하셔야 하며, 과다한 복용은 간과 담 등에 독이 되어, 피로 축적과 백태가 생기는 등의 이상병증을 일으킬 수 있어요.
- 양파에는 칼륨 성분이 많이 포함되어 있어, 만성 신장 질환이 있는 이들에게 악영향을 끼칠 수 있어 드시지 않는것이 이로운 점이 많습니다.
- 당뇨가 있으신 분들은 양파 외에 상이한 음식첨가물이 첨가되었는지 확인하고 드시는것이 유익합니다.