오늘은 대부분 어지럽다고 생각만하지만, 증상이 심각해지면 울혈성 심부전, 부정맥 등을 초래하는 빈혈에 좋은 음식들에 대해서 알아보겠습니다.
일반적으로 빈혈은 남성보다 여성의 발생 확률이 높은데, 제일 큰 이유는 월경 때문입니다. 적혈구는 큰 뼈 내부의 해면 골수에서 정기정으로 생성이되며, 정상적으로는 120일 동안 우리 몸 안에서 생존할 수 있습니다. 적혈구는 산소를 폐로부터 운반하여, 혈류를 통해 뇌와 그리고 다른 장기들과 인체 조직으로 산소를 전달해주는 것입니다. 산소화된 혈액은 우리 몸에 에너지를 생성하고, 우리의 피부가 붉은 색으로 나타나게 되는 것입니다.
빈혈은 건강한 적혈구를 거의 생산해 내지 못해내거나, 너무 많은 적혈구가 손실 또는 파괴되어 적혈구가 만들어지는 속도를 따라가지 못하여 적혈구의 숫자와 적혈구내의 혈색소가 정상치보다 낮아져 피로를 느끼게 되는 것입니다. 빈혈이 심각한 경우 합병증을 불러올 수 있으므로, 빈혈에 좋은 음식이나 철분제를 섭취하여
미리미리 예방해 주시는것이 좋습니다.
빈혈에 좋은 음식
▶ 소고기
소고기는 인체 흡수율이 높은 편이고 단백질 함량이 풍부하게 들어있습니다. 소고기는 부위에 따라 차이는 있지만 간, 심장과 같은 내장육에는 철 성분 더욱 풍부하게 들어있어 빈혈에 좋은 음식입니다. 또한, 소고기는 뇌와 간 기능에 도움을 줄 수 있는 콜린 성분까지 포함되어 있어 영유아의 성장에도 큰 도움을 줍니다.
▶ 장어
골다공증을 예방해 주는 것으로 알려져 있기 때문에 더욱 더 건강한 삶을 살고 싶은 분들에게 도움을 줄 수 있습니다. 그래서 비타민 A와 불포화지방산이 다량 함유되어 있어, 건강에도 좋은 철분 영양소가 풍부한 식품이며, 빈혈에도 좋은 음식입니다. 따라서 청어보다 철분이 많이 들어있어 어린이와 여성이 드시기에 도움이 되는 음식입니다.
▶ 깻잎
깻잎은 밥상위의 명약이라 불릴 만큼 영양소가 상당히 매우 많이 들어있는 채소입니다. 특히나 깻잎은 시금치의 2배 이상의 철분을 포함하고 있어 철분의 왕이라고도 불리며 하루에 30g 만큼만 섭취해도 하루 권장량의 철분을 충족시킬 수 있다고 합니다. 그리고 그밖에도 깻잎에는 칼슘, 비타민A, 비타민C, 무기질의 영양소들이 풍성하게 포함되어 있어 여성의 빈혈을 예방하기에 매우 좋은 식품이라고 합니다.
▶ 굴
빈혈에 좋은 음식 중 굴은 피로 회복, 면역력 향상, 피부 미용, 성장 발달 등 다양한 효능을 지니고 있어요. 하지만 그 중에서도 빈혈 예방 효과가 가장 대표적이라고 볼 수 있는데요, 굴은 철분이 풍부한 천연 식품으로 체내의 부족한 철분을 채우기 좋은 이유입니다. 철분은 혈액의 구성요소인 헤모글로빈의 생성을 도와주어 빈혈을 예방해주며, 굴에 풍부하게 들어있는 구리 성분은 철분이 체내에 잘 흡수될 수 있도록 도와주는 역할을 한다고 해요.
▶ 달걀 노른자
철분 결핍성 빈혈에는 달걀노른자가 좋은 것으로 알려져 있어요. 달걀은 탄수화물, 단백질, 철분 비타민 등 모든 영양소를 골고루 포함하고 있는 완전식품으로 불리고 있죠. 특히 달걀 노른자에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움을 주는 건데요. 이밖에 불포화지방산과 단백질이 풍부해 적혈구의 생성을 돕기도 한답니다. 따라서 빈혈을 자주 겪는 사람이라면 매일 꾸준히 달걀을 1개씩 먹는 것이 좋다고 하네요.
▶ 브로콜리
브로콜리는 야채 중에서 철분 함량이 가장 높은 음식 중 하나입니다. 빈혈 외에도 브로콜리의 다른 영양소들은 암을 예방해주는 데에도 좋은 역할을 합니다. 브로콜리는 세계에서 가장 건강한 음식 중 하나로 알려져 있으며 또한 철의 왕이라고 불릴 만큼 철분이 풍부한 음식입니다. 브로콜리에는 마그네슘, 비타민K, 비타민 C가 풍부하고 철분 흡수를 돕는 기능을 하여 빈혈에 좋은 음식입니다.
▶ 레드비트
레드비트의 붉은색은 베타라인이라는 물질의 항산화 물질로 엽산과 망간을 함유하고 있고, 철분과 엽산을 풍부하게 포함하고 있어 적혈구 생성을 도와줘 조혈작용을 높여줍니다. 철분 흡수에 반드시 필요한 비타민C도 풍부합니다. 또한, 비트는 피를 맑게 해주는 효과가 있어 혈관 건강에도 탁월합니다.
▶ 연근
연근에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C와 철분은 우리 몸에 혈액이 생성되는 것을 도와 빈혈치료에 탁월합니다. 또한, 코피가 자주 나게 되면 연근이 도움이 될 수 있습니다. 연근이 지혈작용을 돕기 때문에 코피가 나거나 상처로 인해 생기는 피, 자궁 출혈 등에도 좋습니다.
▶ 견과류
대부분의 견과류에는 철분이 풍부해서 빈혈에 효과가 뛰어나며, 식물성 단백질과 불포화지방산이 풍성하게 포함되어 있어 피부와 혈관에도 좋은식품 입니다.. 견과류 속 비타민E는 활성산소로부터 적혈구를 보호해주는 역활을 하며, 철분과 아연성분 또한 적혈구 생성을 도와주어 혈액순환과 빈혈에 많은 도움을 받을 수 있습니다. 특히나 아몬드 속 풍성하게 포함된 엽산 성분은 혈액의 적혈구 생성을 촉진해주는 조혈작용이 뛰어나 빈혈을 예방하는데 많은 도움을 주는 빈혈에 좋은 음식이라고 합니다.
▶ 아보카도
아보카도에 들어있는 베타카로틴과 비타민C의 항산화 성분으로 인하여 활성산소 같은 노폐물 배출에도 도움을 준다고 하며, 칼로리도 낮아서 다이어트에도 도움을 줍니다. 그래서 아보카도의 높은 철분 함유량은 빈혈과 혈액순환에 도움을 주고 엽산, 비타민, 구리 등의 성분도 함유되어 있어서 면역력을 향상시켜 주고 골다공증 예방에도 좋습니다.
▶ 시금치
시금치 속 풍부한 비타민C와 철분 성분은 빈혈을 개선하는 데, 도움을 주고 다이어트에도 도움이 됩니다. 철분이 많은 음식인 시금치 3컵 분량이면 철분 18mg을 얻을 수 있는데, 이는 스테이크 한 덩어리 이상의 철분 양을 섭취할 수 있습니다.